Ðåãèîíû
Êàíàë ñîçäàí â ïàðòíåðñòâå ñ ïîðòàëîì
"Âåñòè.ðó".  íåãî âêëþ÷åíû ðåïîðòàæè, îñâåùàþùèå âàæíåéøèå ñîáûòèÿ êóëüòóðíîé æèçíè âñåõ ðåãèîíîâ Ðîññèè.
Èãëèíñêèå êóëèíàðû âëàäåþò óíèêàëüíûì äðåâíèì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ êàçûëûêà
Áëþäî ñòåïíûõ íàðîäîâ, äîøåäøåå äî íàøèõ äíåé. Èãëèíñêèå êóëèíàðû âëàäåþò óíèêàëüíûì äðåâíèì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ êàçûëûêà. ×òîáû óçíàòü åãî, íàøåìó êîððåñïîíäåíòó ïðèøëîñü åñòü ñûðîå ìÿñî. Î êóõíå êî÷åâíèêîâ - â ðåïîðòàæå Àëèíû Êàìàòîâîé.
Êîíèíà - îäèí èç ñàìûõ æ¸ñòêèõ âèäîâ ìÿñà. Ïîýòîìó íà ñóòêè åãî îñòàâëÿþò ñîçðåâàòü: òî åñòü ñîëÿò è çàïðàâëÿþò ñïåöèÿìè. Ýòî ïåðâûé ýòàï ïðèãîòîâëåíèÿ êàçûëûêà - åäû êî÷åâíèêîâ.
